후쿠오카에서 미식가들이 인정하는 맛집 리스트

후쿠오카는 일본 큐슈 지방의 중심 도시로, 맛있는 음식과 풍부한 문화로 유명합니다. 이번 글에서는 관광객들에게 많이 알려진 곳들 대신 현지인들이 추천하고, 유명 셰프들 사이에서도 인정받는 후쿠오카의 숨겨진 맛집들을 소개합니다. 각 맛집의 위치, 영업시간, 대표 메뉴 등을 상세히 안내하여 후쿠오카 미식 여행에 도움이 되길 바랍니다.



#### 1. 라멘 야마나카 (ラーメン山田家)
- **위치**: 〒810-0001 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 덴진 2-5-16
- **영업시간**: 11:00~23:00 (연중무휴)
- **대표 메뉴**: 돈코츠 라멘

라멘 야마나카는 후쿠오카의 대표적인 돈코츠 라멘 전문점으로, 진하고 깊은 국물과 쫄깃한 면발이 일품입니다. 현지인들 사이에서도 인기가 많으며, 특제 소스와 함께하는 차슈 라멘이 특히 유명합니다. 늦은 시간까지 영업하여 밤에도 맛있는 라멘을 즐길 수 있습니다.



#### 2. 하카타 미즈타키 나카노야 (博多水炊き 中野家)
- **위치**: 〒812-0013 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타에키 히가시 3-13-5
- **영업시간**: 17:00~23:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 미즈타키 (닭 육수 전골)

하카타 미즈타키 나카노야는 후쿠오카의 전통 요리인 미즈타키를 전문으로 하는 곳입니다. 신선한 닭고기와 야채를 사용하여 만든 깊고 진한 맛의 육수가 특징입니다. 특히, 육수를 마신 후 밥이나 면을 넣어 먹는 것이 일품입니다. 미즈타키를 처음 접하는 사람들도 쉽게 즐길 수 있는 맛입니다.



#### 3. 스시 가와시마 (鮨 川島)
- **위치**: 〒810-0041 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 오오타키 3-5-12
- **영업시간**: 12:00~14:00, 18:00~22:00 (월요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 오마카세 스시

스시 가와시마는 후쿠오카의 신선한 해산물로 만든 오마카세 스시를 즐길 수 있는 고급 스시 전문점입니다. 셰프가 직접 엄선한 재료로 만든 스시는 각 재료의 풍미를 잘 살려줍니다. 예약이 필수이며, 한정된 좌석으로 인해 조용하고 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.



#### 4. 야키토리 히카리 (焼き鳥 ひかり)
- **위치**: 〒812-0028 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 시모카와바타마치 3-11
- **영업시간**: 18:00~24:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 야키토리 (닭꼬치)

야키토리 히카리는 후쿠오카에서 맛있는 야키토리를 즐길 수 있는 곳으로, 신선한 닭고기를 숯불에 구워 고소한 맛과 향이 뛰어납니다. 다양한 부위의 야키토리를 즐길 수 있으며, 특히 간장 베이스의 소스가 일품입니다. 현지인들 사이에서 인기가 많아 예약이 필요할 수 있습니다.



#### 5. 텐푸라 이와사키 (天ぷら 岩崎)
- **위치**: 〒810-0002 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 나카스 5-1-9
- **영업시간**: 11:30~14:00, 17:30~21:00 (월요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 텐푸라

텐푸라 이와사키는 후쿠오카에서 고급 텐푸라를 맛볼 수 있는 곳입니다. 신선한 해산물과 채소를 사용하여 바삭하고 고소한 텐푸라를 제공하며, 특제 소스와 함께 먹으면 그 맛이 배가됩니다. 점심 세트 메뉴가 가성비가 좋으며, 저녁에는 다양한 코스를 즐길 수 있습니다.



#### 6. 후쿠오카 우동 다이키치 (福岡うどん 大吉)
- **위치**: 〒810-0022 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 와타나베도리 3-2-1
- **영업시간**: 11:00~21:00 (연중무휴)
- **대표 메뉴**: 우동

후쿠오카 우동 다이키치는 신선한 재료로 만든 우동 전문점입니다. 손으로 뽑은 쫄깃한 면발과 깊고 진한 국물, 다양한 토핑이 특징입니다. 특히 명란젓과 무를 곁들인 우동이 인기가 많으며, 교토의 사계절을 느낄 수 있는 정원도 인상적입니다.



#### 7. 하카타 규카츠 이치 (博多牛カツ一)
- **위치**: 〒812-0037 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타에키 츄오가이 1-1
- **영업시간**: 11:00~23:00 (연중무휴)
- **대표 메뉴**: 규카츠 (소고기 커틀릿)

하카타 규카츠 이치는 후쿠오카에서 맛있는 소고기 커틀릿을 맛볼 수 있는 곳입니다. 신선한 소고기를 사용하여 바삭하고 고소한 규카츠를 제공하며, 특제 소스와 함께 먹으면 그 맛이 배가됩니다. 다양한 소스와 함께 즐길 수 있으며, 특히 와사비와의 조화가 일품입니다.



#### 8. 후쿠오카 규카츠 다케무라 (福岡牛カツ竹村)
- **위치**: 〒812-0011 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타에키마에 3-5-7
- **영업시간**: 11:30~14:30, 17:30~21:30 (월요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 야키니쿠

후쿠오카 규카츠 다케무라는 신선한 고기와 야채를 사용하는 전통 야키니쿠 전문점입니다. 셰프가 직접 준비한 고기는 깊고 진한 맛을 자랑하며, 후쿠오카의 따뜻한 분위기를 느낄 수 있는 곳입니다.



#### 9. 하카타 후지사키 (博多藤崎)
- **위치**: 〒814-0013 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 후지사키 3-1-8
- **영업시간**: 11:30~14:30, 17:30~22:00 (화요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 덴동 (튀김 덮밥)

하카타 후지사키는 전통 덴동 전문점으로, 바삭한 튀김과 달콤한 소스가 어우러진 덴동이 일품입니다. 다양한 종류의 튀김을 맛볼 수 있으며, 특히 신선한 해산물 튀김이 인기입니다. 점심 메뉴가 가성비가 좋습니다.



#### 10. 하카타 우미노 (博多うみの)
- **위치**: 〒810-0042 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 아카사카 2-2-6
- **영업시간**: 17:30~23:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 카이세키 요리

하카타 우미노는 후쿠오카의 전통 카이세키 요리 전문점으로, 미슐랭 스타를 받은 경력을 자랑합니다. 정교하게 준비된 요리는 계절의 변화를 느낄 수 있으며, 후쿠오카의 미식 문화를 체험할 수 있습니다. 예약은 필수입니다.

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후쿠오카는 이처럼 다양한 맛집들이 자리하고 있습니다. 위에서 소개한 맛집들은 현지인들과 미식가들이 인정한 곳들로, 후쿠오카를 방문할 때 꼭 한 번 들러보시길 추천합니다. 맛있는 음식과 함께 후쿠오카의 매력을 만끽해 보세요.