도쿄에서 미식가들이 인정하는 맛집 리스트

도쿄는 전 세계 미식가들이 사랑하는 도시로, 다양한 요리와 맛집이 즐비해 있습니다. 이 글에서는 관광객들에게 많이 알려진 곳들 대신 현지인들이 추천하고, 유명 셰프들 사이에서도 인정받는 도쿄의 숨겨진 맛집들을 소개합니다. 각 맛집의 위치, 영업시간, 대표 메뉴 등을 상세히 안내하여 도쿄 미식 여행에 도움이 되길 바랍니다.



#### 1. 스시 사이토 (鮨 さいとう)
- **위치**: 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 1 Chome−9−15
- **영업시간**: 월~금 11:30~14:00, 17:00~22:00 (주말 및 공휴일 휴무)
- **대표 메뉴**: 오마카세 스시

스시 사이토는 세계적으로 유명한 스시 레스토랑으로, 미슐랭 3스타를 여러 번 받은 경력을 자랑합니다. 신선한 재료와 장인의 손길로 만들어지는 스시는 많은 미식가들의 찬사를 받았습니다. 예약은 매우 어려우니 미리 준비하는 것이 좋습니다.



#### 2. 로쿠린샤 (六厘舎)
- **위치**: 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 Tokyo Station
- **영업시간**: 7:30~22:00
- **대표 메뉴**: 츠케멘

로쿠린샤는 도쿄역 내에 위치한 츠케멘 전문점으로, 두껍고 쫄깃한 면과 진한 국물로 유명합니다. 매일 긴 줄이 늘어서지만, 한 번 맛보면 기다림이 아깝지 않다는 평가를 받습니다.



#### 3. 이시카와 (石かわ)
- **위치**: 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 5 Chome−37
- **영업시간**: 월~토 17:30~23:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 가이세키 요리

이시카와는 미슐랭 3스타를 받은 가이세키 요리 전문점입니다. 계절의 신선한 재료를 사용하여 정교하게 준비된 요리는 시각과 미각 모두를 만족시킵니다. 조용한 분위기에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.



#### 4. 로바타야키 (炉端焼き)
- **위치**: 〒105-0004 Tokyo, Minato City, Shinbashi, 3 Chome−13−2
- **영업시간**: 17:00~23:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 로바타야키

로바타야키는 신선한 해산물과 고기를 화로에 구워주는 전통 일본 요리입니다. 이곳에서는 고객이 직접 선택한 재료를 셰프가 즉석에서 구워주며, 따뜻한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.



#### 5. 코즈에 (こづえ)
- **위치**: 〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 3 Chome−1−20
- **영업시간**: 화~일 12:00~15:00, 18:00~23:00 (월요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 텐동 (튀김 덮밥)

코즈에는 신주쿠에 위치한 텐동 전문점으로, 바삭한 튀김과 달콤한 소스가 어우러진 텐동이 일품입니다. 다양한 종류의 튀김을 맛볼 수 있으며, 특히 신선한 해산물 튀김이 인기입니다.



#### 6. 타쿠미 (匠)
- **위치**: 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3 Chome−15−24
- **영업시간**: 월~토 18:00~23:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 야키토리 (닭꼬치)

타쿠미는 로포기에서 유명한 야키토리 전문점입니다. 신선한 닭고기를 숯불에 구워 고소한 맛과 향이 뛰어나며, 다양한 부위의 야키토리를 즐길 수 있습니다. 특히 간장 베이스의 소스가 일품입니다.



#### 7. 카도야 (かどや)
- **위치**: 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 3 Chome−4−6
- **영업시간**: 월~토 11:30~15:00, 17:30~22:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 우동

카도야는 긴자에 위치한 우동 전문점으로, 쫄깃한 면발과 깊은 맛의 국물로 유명합니다. 다양한 토핑과 함께 제공되는 우동은 한 끼 식사로 충분하며, 특히 새우 튀김 우동이 인기 메뉴입니다.



#### 8. 고조 히데츠구 (五條秀次)
- **위치**: 〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawacho, 33−6
- **영업시간**: 화~일 18:00~23:00 (월요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 스테이크

고조 히데츠구는 시부야에 위치한 스테이크 전문점으로, 신선한 고기를 사용하는 것이 특징입니다. 각종 부위의 고기를 취향에 맞게 구워 먹을 수 있으며, 셰프의 추천 메뉴도 훌륭합니다.



#### 9. 오덴 마루 (おでん丸)
- **위치**: 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 2 Chome−14−5
- **영업시간**: 월~토 17:00~23:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 오뎅

오덴 마루는 도쿄의 전통 오뎅 전문점입니다. 다양한 재료를 깊고 진한 국물에 끓여낸 오뎅은 추운 날씨에 특히 인기가 많습니다. 다양한 소스와 함께 즐길 수 있으며, 따뜻한 분위기 속에서 편안한 식사를 할 수 있습니다.



#### 10. 우카이 토리야마 (鵜飼鳥山)
- **위치**: 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 3 Chome−15−7
- **영업시간**: 월~일 11:30~22:00
- **대표 메뉴**: 도리야키 (닭구이)

우카이 토리야마는 전통 일본식 건물에서 닭구이를 즐길 수 있는 곳입니다. 신선한 닭고기를 숯불에 구워 먹는 도리야키가 대표 메뉴로, 고소한 맛과 부드러운 식감이 일품입니다. 특히 점심 메뉴가 가성비가 좋습니다.

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도쿄에는 이처럼 다양한 맛집들이 자리하고 있습니다. 위에서 소개한 맛집들은 현지인들과 미식가들이 인정한 곳들로, 도쿄를 방문할 때 꼭 한 번 들러보시길 추천합니다. 맛있는 음식과 함께 도쿄의 매력을 만끽해 보세요.