디저트와 베이커리를 사랑하는 사람들을 위한 천국, 2024 베이커리페어가 오는 11월 20일(수)부터 11월 23일(토)까지 **서울 강남구 영동대로 513, 코엑스 Hall C(3층)**에서 개최됩니다. 이 페어는 국내외의 다양한 베이커리 제품과 최신 디저트 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 기회로, 빵을 사랑하는 모든 이에게 특별한 경험을 제공합니다. 맛있는 빵과 디저트 시식은 물론, 베이커리 업계의 최신 기술과 창업 정보까지 얻을 수 있는 이번 박람회는 빵 마니아들부터 업계 관계자들까지 누구나 즐길 수 있는 다채로운 프로그램으로 구성되어 있습니다.
2024 베이커리페어 개요
- 행사명: 2024 베이커리페어
- 일정: 2024년 11월 20일(수) ~ 11월 23일(토)
- 운영 시간: 오전 10시 ~ 오후 6시
- 장소: 서울 강남구 영동대로 513, 코엑스 Hall C (3층)
- 입장료: 유료 (홈페이지 참고)
- 문의 전화: 02-6000-8156
- 홈페이지: 사전 예약 및 행사 관련 정보는 홈페이지를 통해 확인하세요.
베이커리페어의 목적과 매력
베이커리와 디저트는 이제 단순한 음식이 아니라 문화로 자리잡았습니다. 2024 베이커리페어는 베이커리 및 디저트 문화의 다양성을 알리고, 새로운 트렌드를 소개하며, 베이커리 산업의 발전과 창업을 지원하는 데 목적이 있습니다. 이번 행사에서는 빵과 디저트를 맛보고, 베이킹의 기술적 측면과 경영 노하우에 대해 배우며, 업계 전문가들의 조언을 받을 수 있습니다. 또한, 베이커리 창업을 희망하는 이들에게는 산업 전반에 대한 이해와 트렌드 정보를 얻을 수 있는 소중한 기회가 될 것입니다.
2024 베이커리페어 주요 프로그램
1) 베이커리 시연 및 시식 행사
- 설명: 유명 파티셰와 베이커리 전문가들이 직접 빵과 디저트를 만드는 과정을 보여주고, 시식할 수 있는 기회를 제공합니다. 다양한 종류의 빵을 맛보며 평소에 쉽게 경험하기 어려운 새로운 맛의 디저트를 발견할 수 있습니다.
- 추천 포인트: 세계적인 베이커리 트렌드를 경험하고 최신 빵 제조 기술을 접할 수 있는 특별한 기회입니다.
2) 베이커리 마켓
- 설명: 다양한 베이커리 브랜드가 참여해 자사 제품을 판매하는 공간입니다. 여기서는 신선한 빵과 디저트를 저렴하게 구매할 수 있으며, 특산물이나 유기농 재료로 만든 고급스러운 베이커리 제품도 만나볼 수 있습니다.
- 운영 시간: 오전 10시 ~ 오후 6시
- 대상: 모든 연령층 참여 가능 (가족 단위 방문자 환영)
3) 베이커리 창업 세미나
- 설명: 베이커리 창업을 꿈꾸는 사람들에게는 반드시 참석해야 할 프로그램입니다. 창업 전문가와 업계 관계자들이 연사로 나와 시장 조사, 창업 자금 확보, 메뉴 구성 등 실질적인 창업 노하우를 제공합니다.
- 추천 대상: 베이커리 업계 종사자, 예비 창업자, 창업 희망자
4) 디저트 아트 전시회
- 설명: 아름답고 창의적인 디저트 아트를 전시하는 공간입니다. 화려한 초콜릿 조각, 정교한 케이크 장식, 예술적인 마카롱 등 다양한 디저트 작품이 전시되어 있으며, 각 작품의 제작 과정을 영상으로 확인할 수 있습니다.
- 운영 시간: 오전 10시 ~ 오후 6시
- 추천 포인트: 베이킹에 대한 예술적 감각을 키우고 디저트에 대한 창의적인 영감을 얻을 수 있습니다.
5) 빵 & 디저트 페어 경연대회
- 설명: 국내외 베이커리 전문가들이 참여해 다양한 빵과 디저트를 만드는 경연을 펼칩니다. 고유의 레시피와 아이디어를 바탕으로 한 작품들이 전시되며, 행사 마지막 날 시상식이 진행됩니다.
- 운영 시간: 오전 11시 ~ 오후 2시
- 추천 포인트: 전문가들의 창의적이고 독창적인 레시피와 기술을 가까이에서 볼 수 있는 흥미로운 행사입니다.
방문객을 위한 팁
1) 페어 지도와 프로그램 일정표 확인
입구에서 제공되는 가이드맵과 일정표를 꼭 확인하세요. 페어 내의 각 부스 위치와 프로그램 시간이 표시되어 있어, 관람 시간을 효율적으로 계획할 수 있습니다.
2) 다양한 빵과 디저트를 저렴하게 구매할 수 있는 기회
베이커리 마켓에서는 다양한 브랜드의 빵과 디저트를 할인된 가격으로 구매할 수 있습니다. 특히 유기농 재료나 특산물을 사용한 고급 베이커리를 찾는 이들에게 좋은 기회가 될 것입니다.
3) 대중교통 이용을 권장합니다
코엑스는 서울 내에서 접근성이 좋지만, 행사 기간 동안 방문객이 많아 대중교통 이용을 추천드립니다. 자가용을 이용할 경우 코엑스의 주차 공간을 미리 확인하세요.
4) 온라인 사전 예매로 입장권 미리 확보
관람객이 많을 것으로 예상되니 공식 홈페이지에서 입장권을 사전 예약하는 것이 편리합니다. 사전 예매를 통해 입장 절차가 더욱 원활하며, 현장 발권보다 할인된 가격으로 구매할 수 있는 경우도 있습니다.
2024 베이커리페어 일정 및 시간표
2024년 11월 20일 (수) ~ 11월 23일 (토)
- 오전 10시 박람회 개장
- 오전 11시 빵 & 디저트 경연대회
- 오후 1시 베이커리 시연 및 시식 행사
- 오후 3시 창업 세미나
- 오후 4시 디저트 아트 전시회
- 오후 6시 박람회 폐장
추천 코스
- 베이커리 시연 행사 관람 → 베이커리 마켓 쇼핑 → 디저트 아트 전시회 관람
- 창업 세미나 참석 → 빵 & 디저트 경연대회 → 베이커리 마켓에서 디저트 시식 및 구매
2024 베이커리페어는 베이킹과 디저트 문화에 관심 있는 모든 분들을 위한 완벽한 행사입니다.
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