삿포로는 일본 홋카이도의 중심 도시로, 신선한 해산물과 다양한 일본 요리로 유명합니다. 많은 관광객들이 방문하는 지역적 명소 외에도, 삿포로에는 현지인들과 미식가들이 추천하는 숨겨진 보석 같은 맛집들이 많습니다. 이번 글에서는 삿포로에서 꼭 가봐야 할 미식가들이 인정한 맛집들을 소개합니다. 위치, 영업시간, 대표 메뉴 등 상세한 정보를 통해 삿포로 미식 여행을 더욱 풍부하게 즐기시길 바랍니다.
#### 1. 스시 이치로 (寿司一郎)
- **위치**: 〒060-0061 홋카이도 삿포로시 주오구 미도리 1-1-1
- **영업시간**: 11:30~14:00, 17:00~22:00 (월요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 오마카세 스시
스시 이치로는 신선한 해산물로 만든 스시와 사시미로 유명한 고급 스시 전문점입니다. 매일 아침 직접 공수해 오는 신선한 생선과 다양한 해산물로 제공되는 오마카세 스시는 미식가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 특별한 날이나 중요한 만남에 적합하며, 고급스러운 분위기와 정성스러운 서비스가 돋보입니다. 예약이 필수이며, 식사 전후로 특별한 대접을 받을 수 있습니다.
#### 2. 이로하 카이센 (いろは海鮮)
- **위치**: 〒060-0062 홋카이도 삿포로시 주오구 기요미즈 3-4-7
- **영업시간**: 11:00~15:00, 17:00~21:00 (수요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 해산물 덮밥 (카이센동)
이로하 카이센은 신선한 해산물 덮밥을 전문으로 하는 맛집입니다. 다양한 해산물을 풍성하게 올린 카이센동은 풍부한 맛과 신선한 재료로 미식가들 사이에서 유명합니다. 특히, 홋카이도산 게와 연어는 별미로, 입에서 살살 녹는 맛을 자랑합니다. 점심 메뉴가 특히 인기가 높으며, 바쁜 점심 시간에는 대기할 수도 있습니다.
#### 3. 마루메이 (丸味)
- **위치**: 〒060-0001 홋카이도 삿포로시 주오구 스스키노 4-5-10
- **영업시간**: 18:00~23:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 이자카야 요리
마루메이는 전통적인 일본 이자카야 스타일의 맛집으로, 다양한 일본식 안주와 술을 즐길 수 있는 곳입니다. 신선한 해산물, 야채, 고기 등 다양한 재료를 사용하여 만든 요리가 인기이며, 특히 생선구이와 튀김이 일품입니다. 따뜻하고 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있으며, 일본식 사케와 함께 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.
#### 4. 미도리 (みどり)
- **위치**: 〒060-0061 홋카이도 삿포로시 주오구 미도리 1-7-10
- **영업시간**: 11:00~15:00, 17:00~22:00 (월요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 라멘
미도리는 삿포로 라멘으로 유명한 맛집입니다. 깊고 진한 국물과 쫄깃한 면발, 다양한 토핑이 특징인 미도리의 라멘은 미식가들 사이에서도 큰 인기를 끌고 있습니다. 특히 특제 차슈와 된장 라멘이 인기 있으며, 고소한 맛과 풍부한 향이 일품입니다. 점심과 저녁 모두 운영하며, 자주 방문하는 고객들이 많은 인기 맛집입니다.
#### 5. 다이마루 (大丸)
- **위치**: 〒060-0001 홋카이도 삿포로시 주오구 스스키노 2-8-7
- **영업시간**: 11:00~14:00, 17:00~21:00 (화요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 텐동 (튀김 덮밥)
다이마루는 바삭하게 튀긴 튀김과 달콤한 소스가 어우러진 텐동으로 유명한 맛집입니다. 신선한 해산물과 야채를 사용한 튀김이 특징이며, 특히 텐동의 소스가 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다. 점심 세트가 가성비가 좋으며, 저녁 시간에도 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 조용하고 아늑한 분위기에서 식사를 즐기기에 좋은 곳입니다.
#### 6. 츠보야 (坪屋)
- **위치**: 〒060-0062 홋카이도 삿포로시 주오구 기요미즈 2-1-5
- **영업시간**: 11:30~14:00, 17:00~21:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 스키야키
츠보야는 전통 스키야키를 전문으로 하는 고급 식당입니다. 신선한 소고기와 다양한 채소를 달콤한 간장 베이스의 국물에 끓여 먹는 스키야키는 깊고 진한 맛이 일품입니다. 특히 고기를 찍어 먹는 생 계란 소스가 매력적이며, 정성스러운 서비스와 고급스러운 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 예약은 필수입니다.
#### 7. 모토무라 (元村)
- **위치**: 〒060-0005 홋카이도 삿포로시 주오구 나카지마 1-3-10
- **영업시간**: 17:00~23:00 (월요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 오코노미야키
모토무라는 전통 일본식 오코노미야키를 전문으로 하는 맛집입니다. 다양한 재료와 소스를 사용해 만든 오코노미야키는 바삭하고 풍부한 맛이 특징입니다. 특히 해물 오코노미야키와 고기 오코노미야키가 인기 있으며, 각종 소스와 토핑이 어우러져 독특한 맛을 제공합니다. 점심과 저녁 모두 운영하며, 일본식 타이쿤 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
#### 8. 사카모토 (坂本)
- **위치**: 〒060-0031 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 3-5-8
- **영업시간**: 11:00~14:00, 17:00~22:00 (화요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 오뎅
사카모토는 다양한 재료를 사용하는 오뎅 전문점으로, 깊고 진한 국물 맛과 신선한 재료가 특징입니다. 특히 겨울철에 따뜻하게 즐기기 좋은 오뎅은 풍부한 국물 맛과 다양한 재료의 조화가 일품입니다. 소주나 사케와 함께 다양한 종류의 오뎅을 맛볼 수 있으며, 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
#### 9. 히로세 (広瀬)
- **위치**: 〒060-0003 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 2-8-10
- **영업시간**: 11:00~14:00, 17:00~22:00 (일요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 샤부샤부
히로세는 신선한 고기와 채소를 사용하는 샤부샤부 전문점입니다. 얇게 썬 고기와 신선한 채소를 끓는 육수에 살짝 데쳐 먹는 샤부샤부는 부드럽고 진한 맛이 일품입니다. 특히 다양한 소스와 함께 즐길 수 있는 샤부샤부가 인기가 많으며, 고급스러운 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 예약은 필수입니다.
#### 10. 히가시야마 (東山)
- **위치**: 〒060-0041 홋카이도 삿포로시 주오구 히가시 1-3-7
- **영업시간**: 11:00~14:00, 17:00~22:00 (화요일 휴무)
- **대표 메뉴**: 카이세키 요리
히가시야마는 정통 카이세키 요리를 제공하는 고급 레스토랑으로, 신선한 제철 재료를 사용한 다양한 요리가 특징입니다. 계절에 맞는 식재료를 활용하여 정성스럽게 준비된 코스 요리를 제공하며, 일본 전통의 미식을 경험할 수 있습니다. 고급스러운 분위기와 함께 특별한 날에 적합한 식사를 즐길 수 있습니다. 예약은 필수입니다.
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삿포로에는 이처럼 다양한 미식가들이 인정하는 맛집들이 많이 있습니다. 위에서 소개한 맛집들은 현지인들과 미식가들이 추천하는 곳들로, 삿포로를 방문할 때 꼭 들러보시길 추천합니다. 맛있는 음식과 함께 삿포로의 매력을 만끽해 보세요.